Gastro-MIS GmbH

Die Rezeptur/Eigenschaften geben an, wie der Artikel präsentiert und dekoriert werden soll.  

Um zum Bereich Artikel-Rezeptur/Eigenschaften zu gelangen, gehe bitte unter

• POS
• Verkauf
• Artikel.

Sofern der Artikel ein Grundprodukt ist aktiviere den Button ebenso wenn dieser aus Alkohol besteht oder diesen beinhaltet.

Dir wird automatisch der aktuelle Stand anhand von Datum und Uhrzeit angezeigt. Auch Ähnliche Artikel werden darunter aufgelistet. 

Wähle im Dropdown-Menü Kartenstatus aus, ob dieser Artikel in der Speisekarte ausgewiesen ist. 

Gib an zu welcher HWG, also Hauptwarengruppe, der Artikel gehört. Natürlich kannst du hier auch mehrere auswählen. 

Soll dieses Rezept im Rezepttest für die Mitarbeiter abgefragt werden? Zur Auswahl stehen Ausschließen, Beginner, Medium, Experte und Godlike.  

Wähle zudem unter Druckoption  aus, wie der Artikel im Rezeptbuch gedruckt werden soll.

Unter Zubereitung hinterlegst du den Text für diese; also deine Schritt-für-Schritt Anweisung.